САЛЬСА-МЕКСИКАНСКИЙ СОУС

Классическая мексиканская сальса — это вкусный и ароматный соус, который идеально подходит для чипсов, гарниру  или как дополнение к мясным блюдам. Чтобы приготовить сальсу, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 4 спелых помидора
• 1 маленькая луковица
• 1-2 острых перца
• 1 заливная ложка свежего кориандра
• Сок одного лайма
• Соль по вкусу

Начните с нарезки помидоров на мелкие кубики, удалив при этом семена. Лук необходимо мелко нарезать, а перец очистить от семян и также нарезать. В глубокой миске смешайте все подготовленные ингредиенты, добавьте измельченный кориандр и сок лайма. Тщательно перемешайте. Чтобы вкус был более насыщенным, дайте сальсе постоять несколько часов в холодильнике перед подачей на стол. При необходимости добавьте соль по вкусу. Эта свежая и пикантная сальса добавит яркие нотки к вашим любимым блюдам и станет настоящим украшением стола!