СОУС СТАНДАРТ
Соус стандарт подходит, между прочим ко всем блюдам и гарнирам.
Для приготовления соуса вам понадобится: лучок и морковка по 1 штуке средних, полная ложка томатной пасты или кетчупа (можно свойского), три ложки обычные сметаны, стакан воды.
Приготовление:
Лук и морковку обжарить, затем к ним подмешать сметанку, пасты прямо в сковородке. Посолить, протушить минут десять, вложить туда тефтели или котлеты или картошку.
Попробовать через полчаса, должно быть уже готово. Получается сочно, вкусно, не жирно, и сытно.
Читать онлайн:
https://kulinar36.ru/recipe/sous-standart/