Опции печати:

БУРРИТОС-МЕКСИКАНСКОЕ ИЗЫСКАННОЕ БЛЮДО

Мексиканский мясной  бурритос — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе ароматные специи и насыщенный вкус мяса.

 Для его приготовления вам понадобятся:

  •  500 г говяжьего фарша
  •  2 луковицы
  •  2 зубчика чеснока
  •  1 красный перец
  •  1 банка консервированных помидоров
  •  1 ч. ложка паприки
  •  1 ч. ложка кумина (зира)
  •  соль и перец по вкусу
  •  6 больших лепешек тортильи
  •  200 г тертого сыра
  •   свежая кинза и сметана для подачи
Начните с обжаривания лука и чеснока на сковороде до золотистого цвета. Добавьте фарш и готовьте до полной готовности. Затем добавьте нарезанный красный перец, помидоры и специи. Тушите 10-15 минут на среднем огне. Разогрейте духовку до 180°C. На каждой тортильи распределите мясную начинку, посыпьте сыром и заверните в виде рулета. Выложите бурритос в форму для запекания и посыпьте оставшимся сыром. Запекайте 20 минут до образования золотистой корочки. Подавайте горячими с ложкой сметаны и посыпанными свежей кинзой. Приятного аппетита!
Кухня
Виды блюд
Читать онлайн: https://kulinar36.ru/recipe/burritos-meksikanskoe-izyskannoe-blyudo/