РЕЦЕПТ АМЕРИКАНСКИХ МАФФИНОВ

Для приготовления вкусных, американских маффинов.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

2 стакана муки 1 стакан сахара 1/2 стакана молока 1/2 стакана растительного масла 2 яйца 2 ч. ложки разрыхлителя теста 1/2 ч. ложки соли 1 ч. ложка ванильного экстракта. Для добавления вкуса можно использовать шоколад, ягоды или орехи.

Приготовление:

1.Разогрейте духовку до 180°C. Форму для маффинов смазываем маслом или используем бумажные стаканчики. 2.В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. 3.В отдельной миске взбейте яйца, затем добавьте молоко, растительное масло и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте. 4.Соедините влажные ингредиенты с сухими и аккуратно перемешайте, не переусердствуйте – тесто должно быть не слишком однородным. Добавьте шоколад  или ягоды по желанию. 5.Наполните формочки тестом на 2/3 и выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита!