Классическая мексиканская сальса — это вкусный и ароматный соус, который идеально подходит для чипсов, гарниру или как дополнение к мясным блюдам.
Чтобы приготовить сальсу, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 спелых помидора
- 1 маленькая луковица
- 1-2 острых перца
- 1 заливная ложка свежего кориандра
- Сок одного лайма
- Соль по вкусу
Начните с нарезки помидоров на мелкие кубики, удалив при этом семена. Лук необходимо мелко нарезать, а перец очистить от семян и также нарезать.
В глубокой миске смешайте все подготовленные ингредиенты, добавьте измельченный кориандр и сок лайма. Тщательно перемешайте. Чтобы вкус был более насыщенным, дайте сальсе постоять несколько часов в холодильнике перед подачей на стол.
При необходимости добавьте соль по вкусу. Эта свежая и пикантная сальса добавит яркие нотки к вашим любимым блюдам и станет настоящим украшением стола!
